Tác dụng thần kỳ của hoa đậu biếc tím đối với sức khỏe

Cây hoa đậu biếc được rất nhiều người Việt trồng để làm cảnh bởi vẻ đẹp thanh lịch và tao nhã của bông hoa nhỏ xinh màu xanh tím bắt mắt. Không chỉ có công dụng trang trí không gian nhà, loài hoa này còn được đánh giá rất cao về công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng thần kỳ của hoa đậu biếc tím với người sử dụng mà bạn có thể tham khảo trước khi quyết định sử dụng cho bản thân và gia đình.

Giới thiệu về cây đậu biếc

Cây đậu biếc thuộc họ đậu với tên khoa học là Clitoria Ternatea. Loài cây thân thảo này có cành mảnh dẻ, sống lâu năm. Chiều cao của cây khi trưởng thành lên đến 10m, lá cây đậu biếc hình bầu dục và đường gân nổi khá rõ. Hoa đậu biếc tím được mọc thành từng chùm và màu sắc xanh tím rất đặc trưng, bắt mắt.

Cây đậu biếc có thể sinh trưởng tốt ở các nơi có điều kiện khí hậu nhiệt đới như tại những quốc gia Đông Nam Á. Ở Việt Nam, loại cây này được trồng khá nhiều, chủ yếu để làm cảnh. Theo như quan niệm của dân gian thì hoa đậu biếc tím tượng trưng cho nét đẹp của sự thanh lịch và tao nhã.

Tác dụng của hoa đậu biếc tím là gì?

Ngày nay rất nhiều người lựa chọn sử dụng các chế phẩm của hoa đậu biếc tím trong đời sống hàng ngày như hoa tươi, sấy khô hay dạng bột. Bởi các công dụng nổi bật mà loài hoa này đem đến cho con người như:

Đối với sức khỏe

• Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư: theo như nghiên cứu khoa học thì các hoạt chất có trong hoa đậu biếc tím có khả năng kích thích bạch cầu tìm kiếm và phát hiện tế bào ung thư. Nhờ đó giúp ngăn chặn sự phát triển của chúng gây tổn hại đến các cơ quan trong cơ thể. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, cliotide của hoa đậu biếc tím sẽ ức chế quá trình tế bào ung thư nhân đôi.
• Bổ dưỡng cho não bộ: Hoa đậu biếc tím được xem là dược liệu bổ dưỡng với não bộ bởi có chứa chất proanthocyanidin. Thành phần này hỗ trợ tốt cho quá trình lưu thông máu, nhờ đó cải thiện trí nhớ hiệu quả. Do đó loài hoa này được ứng dụng để điều chế các thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh liên quan đến hệ thần kinh.
• Tốt cho hệ tim mạch: Hoa đậu biếc tím có chức lượng lớn chất oxy hóa, nhờ đó giúp giảm lượng cholesterol và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
• Điều tiết lượng đường trong máu: khi sử dụng loại thảo dược này sẽ khiến cơ thể sản sinh ra nhiều insulin, từ đó giúp ổn định lượng đường trong máu đồng thời ngăn chặn và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
• Tăng cường miễn dịch: Hoạt chất anthocyanin có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa các tổn thương ADN và lipid peroxidation. Mặt khác, thúc đẩy quá trình tăng sinh cytokine cải thiện tốt cho hệ miễn dịch.

Đối với lĩnh vực làm đẹp

• Chăm sóc da: Thành phần chất chống oxy hóa dồi dào trong hoa đậu biếc có công dụng lớn trong việc ngăn chặn sản sinh gốc tự do. Chính điều đó giúp đẩy lùi quá trình lão hóa da và mang đến cho bạn một làn da tươi tắn, trẻ trung hơn.
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Hoa đậu biếc tím có chứa hợp chất catechin EGCG (epigallocatechin gallate) có khả năng kích thích hoạt động trao đổi chất mạnh mẽ. Từ đó thúc đẩy việc đốt cháy mỡ thừa và calo trong cơ thể.

Đối với chế biến món ăn

Hoa đậu biếc tím hiện rất được mọi người ưa chuộng trong quá trình chế biến các loại đồ ăn, thức uống bởi màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon cùng lợi ích mà nó đem lại. Bạn có thể sử dụng hoa tươi hoặc dạng sấy khô để làm nên các món khác nhau như: xôi, bánh trôi nước, thạch rau câu, sữa chua hay nhiều loại trà và nước giải nhiệt…

Lưu ý khi sử dụng hoa đậu biếc tím

Mặc dù chứa rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe nhưng hoa đậu biếc tím nếu sử dụng quá liều sẽ mang đến một số tác dụng không mong muốn bởi chất anthocyanin. Do đó bạn chỉ nên sử dụng không quá 640mg anthocyanin mỗi ngày, tương đương với 20 bông hoa

Những đối tượng không thích hợp sử dụng hoa đậu biếc tím?

Dưới đây là một số đối trường không thích hợp khi sử dụng hoa đậu biếc tím như:

• Những người đang điều trị bằng thuốc chống đông máu: loài hoa này sẽ kích thích lượng máu lưu thông vượt quá mức cho phép
• Phụ nữ đang trong chu kỳ nguyệt san: sử dụng hoa đậu biếc tím dễ khiến tình trạng rong kinh kéo dài
• Bệnh nhân đang chờ phẫu thuật: có thể làm máu khó đông và vết thương lâu lành hơn

Với những thông tin trên đây, hy vọng đã giúp bạn hiểu thêm về loại thảo dược bổ dưỡng với sức khỏe này. Khi được sử dụng đúng mục đích và liều lượng thì hoa đậu biếc tím sẽ phát huy tốt nhất hiệu quả đối với người dùng.

>>>Xem thêm: Top 10 điều bạn cần biết về thần dược hoa đậu biếc.<<<