Công dụng tuyệt vời của hoa đậu biếc khô đối với sức khỏe

Cây đậu biếc là loại cây thuộc họ nhà đậu, thân leo, khi ra hoa có màu xanh biếc và đem lại giá trị lớn cho sức khỏe. Không chỉ có công dụng tuyệt vời trong việc chữa bệnh, loại hoa này còn được sử dụng rộng rãi trong đời sống như làm đẹp giúp đẩy lùi các nốt mụn xấu xí. Ngoài ra hoa đậu biếc khô dùng để tạo màu cho món ăn và làm thức uống giải nhiệt mà tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về cây đậu biếc cũng như tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại qua bài viết bên dưới.

Tìm hiểu về cây hoa đậu biếc

Cây đậu biếc là giống thân leo thuộc họ nhà đậu với chiều cao trung bình từ 3-10m gồm nhiều nhánh nhỏ, có độ che phủ rộng. Lá cây màu xanh đậm, hình bầu dục thon dài, mọc đối nhau trên cành.  Hoa có hình dáng khá độc đáo với màu xanh tím đặc trưng nên được gọi với cái tên bông đậu biếc, thường mọc ngay phần nách lá thành từng chùm nhỏ. Hạt của cây đậu biếc là một trong những loại hạt chứa rất nhiều thành phần độc tố gây bệnh. Bởi vậy chỉ nên sử dụng hoa và tuyệt đối không dùng hạt để nấu nướng.

Công dụng tuyệt vời của hoa đậu biếc khô

Hoa đậu biếc được xem như loại dược liệu quá bởi tính đa dụng cùng với đó là giá trị kinh tế cao. Theo y học loại hoa này giúp cải thiện thị giác và một số bệnh khác vô cùng hiệu quả. Trong lĩnh vực làm đẹp, hoa đậu biếc giúp làm sạch da và đánh bay các vết mụn khó ưa. Ngoài ra nó còn làm tăng tính thẩm mỹ trong mỗi món ăn. Là dược liệu đa công dụng nên loại hoa này rất được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Sản phẩm hoa đậu biếc khô đang khiến giới trẻ Việt Nam phát cuồng và tìm mua hiện nay.

Trong y học

Theo các chuyên gia nghiên cứu thì hoa đậu biếc khô được sử dụng như một bài thuốc tuyệt vời trong cả đông y lẫn tây y với các công dụng như: lợi tiểu, gây sổ, nhuận tràng… Bên cạnh đó, thành phần chất blue-proanthocyanidin có trong dược liệu này là chất chống oxy hóa rất tốt cho da và tóc. Đặc biệt nó có khả năng cải thiện thị giác cho con người hiệu quả thông qua các mao mạch trong mắt.

Loại hoa này khi được đem đi sấy làm thành trà hoa đậu biếc khô pha cùng với nước ấm sẽ làm thành một thứ đồ uống ngọt ngào. Ly trà có màu xanh biếc vô cùng bắt mắt, rất có lợi cho sức khỏe của cả nhà. Ngoài ra thức uống này còn có tác dụng phòng ngừa và giảm các nguy cơ gây ung thư, đẩy lùi tình trạng lão hóa da sớm do tác động từ nhiều yếu tố khác nhau.

Dùng hoa đậu biếc khô để nấu ăn

Hoa đậu biếc khô có màu sắc xanh tím đặc trưng, sẽ thật tuyệt vời nếu màu của hoa có thể dùng để nấu xôi hay làm rau câu. Điều này sẽ mang đến cho bữa ăn của hấp dẫn, thú vị, nhờ đó kích thích vị giác cũng như cảm giác ăn ngon miệng hơn. 

Công dụng làm đẹp bất ngờ từ hoa đậu biếc khô

Làm đẹp mà một trong những công dụng hàng đầu của hoa đậu biếc. Loại hoa này vừa cho khả năng chống lão hóa, cải thiện làn da vừa làm tóc trở nên đen bóng, mượt mà. Đồng thời còn hỗ trợ giảm béo vô cùng hiệu quả.

Tinh chất flavonoid trong hoa là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tăng cường khả năng hấp thụ vitamin C, tăng sinh collagen và tái tạo mô tế bào. Ngoài ra chất này còn giúp máu lưu thông đến toàn bộ cơ thể, từ đó nuôi dưỡng da hiệu quả. Nhờ vậy quá trình lão hóa được đẩy lùi và ngăn chặn tình trạng tóc rụng nhiều sau sinh ở phụ nữ. 

Bên cạnh đó, hoa đậu biếc khô còn chứa thành phần anthocyanin có khả năng ức chế phản ứng của peroxy hóa lipid. Từ đó sự tích tụ chất béo được ngăn cản và hạn chế tình trạng béo phì. Bởi vậy đây cũng chính là lý do mà hoa đậu biếc khô đang được phái đẹp săn lùng ráo riết.

Mặt khác, lá của cây đậu biếc còn được dùng để điều trị mụn hiệu quả. Đối với các loại mụn viêm, mưng mủ, bạn chỉ cần nghiền nát lá để lấy phần nước cốt. Sau đó tiến hành chấm lên những vết mụn xấu xí này, chúng sẽ tiêu dần và nhanh chóng mất hẳn.

Trồng hoa đậu biếc trong vườn nhà

Đậu biếc là loại cây khá dễ trồng và có khả năng chịu hạn rất tốt. Bởi vậy việc ươm trồng và chăm sóc sẽ không quá khó khăn khi bạn muốn sở hữu chúng mà quỹ thời gian lại hạn hẹp. 

Bạn có thể đến các cửa hàng cây cảnh để mua hạt giống và thực hiện theo hướng dẫn. Nếu gieo hạt nhiều cho diện tích lớn thì nên bắc rào cho cây bám vào để leo lên. Hoặc với số lượng ít thì có thể trồng trước hiên nhà. Khi cây bắt đầu ra hoa sẽ tạo cho bạn cảm giác tâm hồn thư thái, nhẹ nhàng hơn.

Vào mùa hoa nở,  bạn có thể tự chế biến thành trà hoa đậu biếc khô làm thức uống có lợi cho sức khỏe để tiếp đãi khách quý đến nhà. Màu xanh biếc của đồ uống này khi thưởng thức mang đến cho ta cảm giác khoan khoái và vô cùng dễ chịu. Bên cạnh đó mỗi khi rảnh rỗi, pha cho mình một ấm trà nóng thơm hương, bạn vừa có thể nhâm nhi, thư giãn vừa thoải mái đọc sách hay ngân nga một vài câu hát thì còn gì tuyệt vời hơn. Hy vọng với những kiến thức về các công dụng tuyệt vời của hoa đậu biếc khô đã giúp bạn hiểu thêm về tính đa dụng của loại cây này. Đối với loại dược liệu quý này nếu biết cách khai thác sẽ mang lại cho bạn những công dụng rất tốt cho sức khỏe.

>>> Xem thêm: Tác dụng thần kỳ của hoa đậu biếc tím đối với sức khỏe <<<